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核桃杏仁酥的主料:低筋麵粉(100克)玉米油(55克)白糖(35克)核桃杏仁酥的調料:蛋液(25克)核桃仁(20克)杏仁(10克)做核桃杏仁酥所需廚具:電烤箱核桃杏仁酥的做法步驟1.所有材料 ……
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核桃杏仁酥的材料
低筋麵粉(100g) 玉米油(55g) 白糖(35g)核桃杏仁酥的調料
蛋液(25g) 核桃仁(20g) 杏仁(10g)做核桃杏仁酥所需做法
電烤箱核桃杏仁酥的做法步驟
1.所有材料
2.核桃仁和杏仁用擀麵杖擀碎
3.雞蛋液,白糖和玉米油混合攪拌至黏稠
4.過篩低筋麵粉
5.揉成麵糰
6.加入擀碎的核桃仁和杏仁
7.抓成混合的麵糰
8.取一小塊麵糰搓圓
9.分為12個
10.用大拇指壓扁,邊緣有自然的裂紋
11.刷上蛋液,撒上白芝麻,或者黑芝麻
12.烤箱預熱1後放入選擇140度20分鐘,具體溫度根據自己烤箱來定
小竅門:零失敗,簡單容易上手
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