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猴頭菇餅乾的主料：猴頭菇粉(20g)低筋粉(200G)黃油(120g)糖粉(70g)猴頭菇餅乾的調料：雞蛋(1個)做猴頭菇餅乾所需廚具：打蛋器、電烤箱猴頭菇餅乾的做法步驟1.黃油軟化后加入糖粉……
猴頭菇餅乾的材料
猴頭菇粉(20g) 低筋粉(200G) 黃油(120g) 糖粉(70g)猴頭菇餅乾的調料
雞蛋(1個)做猴頭菇餅乾所需做法
打蛋器、電烤箱猴頭菇餅乾的做法步驟
1.黃油軟化后加入糖粉
2.打蛋器低速打發至黃油發白呈羽毛狀
3.分兩次加入蛋液，每次都要攪拌到蛋液完全吸收再加下一次
4.蛋液全部加入再攪拌一會兒，讓黃油蓬鬆
5.篩入低筋粉
6.稍稍微拌一下加入猴頭菇粉。其實是可以和低筋粉一起加入的，我第一次做，怕軟硬不合適，就后加了
7.輕輕揉成麵糰
8.裝入保鮮袋擀成厚度3毫米的大片
9.用模具切片
10.放入烤盤
11.烤箱160度預熱5分鐘，放中層，開啟熱風循環，烤12分鐘
12.烤好的猴頭菇餅乾，曲奇餅乾的配方，自然比買的還好吃。猴頭菇粉的含量也不低。養胃餅乾哦。
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