花生口酥

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花生口酥介紹

花生口酥的主料:低筋麵粉(200克)花生油(60克)花生醬(120克)花生仁(70克)花生口酥的調料:牛奶(20克)細砂糖(40克)泡打粉(1克)做花生口酥所需廚具:電烤箱花生口酥的做法步驟&……

花生口酥詳細內容

花生口酥

花生口酥的材料

低筋麵粉(200g) 花生油(60g) 花生醬(120g) 花生仁(70g)

花生口酥的調料

牛奶(20g) 細砂糖(40g) 泡打粉(1g)

做花生口酥所需做法

電烤箱

花生口酥的做法步驟

1.花生仁放入烤箱中層,上下火,120度,烤十分鐘左右至酥脆

2.芝麻醬里加入牛奶、花生油、細砂糖,拌勻

3.烤好的花生去皮,切成小顆粒狀

4.花生醬混合液里篩入低筋麵粉、泡打粉

5.加入花生碎,輕輕揉成麵糰

6.搓成15g左右的圓球,放到鋪好油紙的烤盤裡

7.用裱花嘴按壓出形狀

8.放到預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烤18分鐘左右

9.出爐了

小竅門:1.我的方子里花生醬是自製的,比較稀,親們做的時候根據實際情況來調節用量;2.烤的時間根據自家烤箱的性能來決定。