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柿餅咖啡餅乾的主料：低筋麵粉(65克)棉白糖(40克)雞蛋(3個)咖啡粉(10克)柿餅咖啡餅乾的調料：牛奶(25克)玉米油(30克)柿餅(適量)卡仕達醬(適量)做柿餅咖啡餅乾所需廚具：電烤箱 ……
喜歡這些美食嗎？
柿餅咖啡餅乾的材料
低筋麵粉(65g) 棉白糖(40g) 雞蛋(3個) 咖啡粉(10g)柿餅咖啡餅乾的調料
牛奶(25g) 玉米油(30g) 柿餅(適量) 卡仕達醬(適量)做柿餅咖啡餅乾所需做法
電烤箱柿餅咖啡餅乾的做法步驟
1.準備食材。
2.干柿餅泡后，擦去水分，切成小丁。
3.準備一個乾淨盆，放上油和牛奶。
4.油和牛奶攪拌均勻。
5.另取一個無油無水的盆，放3個雞蛋，白糖分3次加入后充分打發。
6.蛋液打發到落到盆里蛋液的軌跡不能馬上消失，就打發好了。
7.篩入低粉，上下翻拌，攪拌均勻。
8.從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液，放入油和牛奶中攪拌均勻。
9.然後把步驟8.再倒入大盆中一起攪拌均勻（這步也可以放入自己喜歡的堅果或果料）
10.倒入咖啡粉。
11.咖啡粉倒入裱花袋（我的帶子用完了），旁邊剪一個1-2毫米的小口。
12.擠在烤盤上。
13.100度，10分鐘，就考好了。
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