口口酥脆乳酪餅乾介紹

口口酥脆乳酪餅乾的主料:高筋麵粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)口口酥脆乳酪餅乾的調料:芝士粉(適量)橄欖油(適量)做口……

口口酥脆乳酪餅乾詳細內容

口口酥脆乳酪餅乾

口口酥脆乳酪餅乾的材料

高筋麵粉(250g) 水(150毫升) 鹽(5g) 迷迭香(0.5g) 橄欖油(15毫升) 芝士粉(10g) 乾酵母(1g)

口口酥脆乳酪餅乾的調料

芝士粉(適量) 橄欖油(適量)

做口口酥脆乳酪餅乾所需做法

電烤箱

口口酥脆乳酪餅乾的做法步驟

1.將高粉、酵母、鹽與水倒入麵包機內。

2.選擇「和面」工作檔和面5分鐘,加入橄欖油。

3.加入迷迭香碎、芝士粉,揉勻。

4.停止和面程序,靜置20分鐘。

5.將麵糰取出,擀開呈0.2?厚面片。

6.表面刷上橄欖油,撒上芝士粉,分割成大小均勻的長方形餅坯。

7.生坯放入烤盤,預熱200度烤箱,烤制10分鐘。

8.關火繼續燜10分鐘后即可出爐。