兒時最經典的點心桃酥介紹

兒時最經典的點心桃酥的主料:麵粉(150克)細砂糖(50克)豬油(75克)玉米油(12克)蛋液(13克)小蘇打(1克)鹽(1克)核桃碎(適量)兒時最經典的點心桃酥的調料:無做兒時最經典的點心桃……

兒時最經典的點心桃酥詳細內容

兒時最經典的點心桃酥

兒時最經典的點心桃酥的材料

麵粉(150g) 細砂糖(50g) 豬油(75g) 玉米油(12g) 蛋液(13g) 小蘇打(1g) 鹽(1g) 核桃碎(適量)

兒時最經典的點心桃酥的調料

做兒時最經典的點心桃酥所需做法

電烤箱

兒時最經典的點心桃酥的做法步驟

1.豬油加細砂糖和鹽攪拌。

2.加入蛋液攪拌均勻。

3.加入玉米油拌勻。

4.放入麵粉和小蘇打。

5.用手搓至無乾粉,注意不要攪拌,靜置一會。

6.分成大小均勻的小劑子,我分的約20g一個。

7.按扁,直接放核桃碎。

8.入預熱的烤箱175度約20分鐘。

小竅門:本方子不算很油,可通過油和蛋液的比例來調整喜歡的口感。