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原味趣多多的主料:低筋麵粉(150g)黃油(100g)香草糖(50g)蛋液(45g)原味趣多多的調料:泡打粉(1/4小勺)耐烤巧克力豆(80g)做原味趣多多所需廚具:打蛋器、電烤箱原味趣多多的做法……
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原味趣多多的材料
低筋麵粉(150g) 黃油(100g) 香草糖(50g) 蛋液(45g)原味趣多多的調料
泡打粉(1/4小勺) 耐烤巧克力豆(80g)做原味趣多多所需做法
打蛋器、電烤箱原味趣多多的做法步驟
1.黃油在室溫下軟化后加糖
2.用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大的狀態
3.分次加入蛋液
4.攪打均勻
5.篩入麵粉和泡打粉的混合物
6.翻拌均勻
7.加入60g耐烤巧克力豆
8.繼續翻拌均勻
9.稱取麵糰,每個重約15g
10.取一小團麵糰搓圓
11.壓扁
12.擺放入烤盤
13.表面用剩餘的巧克力豆做裝飾
14.送入預熱好的烤箱中層,180度20分鐘
15.出爐晾涼后密封保存
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