梅花夾心餅乾

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梅花夾心餅乾介紹

梅花夾心餅乾的主料:低粉(300克)黃油(150克)梅花夾心餅乾的調料:蘇打粉(1/4勺)奶粉(40克)蛋液(60克)草莓醬(適量)做梅花夾心餅乾所需廚具:電烤箱、打蛋器梅花夾心餅乾的做法步驟&n……

梅花夾心餅乾詳細內容

梅花夾心餅乾

梅花夾心餅乾的材料

低粉(300g) 黃油(150g)

梅花夾心餅乾的調料

蘇打粉(1/4勺) 奶粉(40g) 蛋液(60g) 草莓醬(適量)

做梅花夾心餅乾所需做法

電烤箱、打蛋器

梅花夾心餅乾的做法步驟

1.軟化黃油后加糖粉打發,蛋液分三次加入,打發到蓬鬆。

2.低粉奶粉蘇打粉和黃油混合攪拌揉團,不要太久以免餅乾太硬。靜置十分鐘。

3.保鮮膜包裹,擀成半厘米厚的餅保鮮膜包裹放冰箱冷藏十五分鐘。

4.用模具壓花。一半實心的。

5.一半空心,知道雜空心不,聰明的娘教我用牙膏蓋嘿嘿。

6.烤箱中層,180度上下火10分鐘出爐。

7.再烤一鍋空心的。

8.把兩花重疊一起,記得用草莓醬黏住,最後點綴花心。

9.好美的梅花,弄造型複雜,站的腰酸,不過效果很贊,喜歡的緊。