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提拉米蘇（杯裝軟身板）的主料：馬斯卡彭芝士(250克)淡奶油(150克)白糖(50克)蛋黃(一個)咖啡酒(50毫升)手指餅乾(適量)提拉米蘇（杯裝軟身板）的調料：可可粉(適量)糖粉(適量)做提拉米……
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提拉米蘇（杯裝軟身板）的材料
馬斯卡彭芝士(250g) 淡奶油(150g) 白糖(50g) 蛋黃(一個) 咖啡酒(50毫升) 手指餅乾(適量)提拉米蘇（杯裝軟身板）的調料
可可粉(適量) 糖粉(適量)做提拉米蘇（杯裝軟身板）所需做法
其它提拉米蘇（杯裝軟身板）的做法步驟
1.準備好材料。
2.手指餅乾做法參考我之前的菜譜。
3.蛋黃加入白糖。
4.鍋內燒熱水（不要沸騰），隔水加熱攪拌至蛋黃髮白，白糖溶化。
5.將120毫升淡奶油打發至7成發，不要打太硬。
6.把馬斯卡彭芝士用攪拌器打至松發。
7.把4.5.6混合在一起攪拌均勻，即成芝士餡。
8.倒適量的咖啡酒，取一根手指餅乾，在咖啡酒里快速的浸泡一下。
9.在酒杯里倒入一部分芝士餡。
10.鋪一層蘸咖啡酒的手指餅乾。
11.再鋪上一些芝士餡。
12.再鋪上一層手指餅乾。
13.鋪上芝士餡，抹平整。
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