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雙花鹹蛋糕的主料：低筋粉(100g)高筋粉(50g)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/2小勺)雞蛋(3個)牛奶(70g)鹽(2g)胡椒粉(2g)雙花鹹蛋糕的調料：熟鵪鶉蛋(10個)菜花(50g)……
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雙花鹹蛋糕的材料
低筋粉(100g) 高筋粉(50g) 泡打粉(1小勺) 小蘇打(1/2小勺) 雞蛋(3個) 牛奶(70g) 鹽(2g) 胡椒粉(2g)雙花鹹蛋糕的調料
熟鵪鶉蛋(10個) 菜花(50g) 西蘭花(50g)做雙花鹹蛋糕所需做法
電烤箱雙花鹹蛋糕的做法步驟
1.菜花和西蘭花焯水備用
2.雞蛋和葡萄籽油倒入盆中
3.攪拌均勻，然後加入牛奶
4.充分攪拌均勻。
5.麵粉、泡打粉、小蘇打全部放一起
6.過篩3遍，以使粉類混合均勻
7.然後篩入蛋液里
8.翻拌均勻
9.裝入裱花袋。
10.先把蛋糕糊擠一半到杯子里，放上菜花
11.再擠入剩餘的蛋糕糊，最後把煮熟剝好的鵪鶉蛋放上。
12.烤箱180度預熱5分鐘，入烤箱烤25分鐘左右
13.烤好的蛋糕，鹹味的蛋糕也是很好吃的
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