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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉130g黃油90g糖粉70g雞蛋黃2個黑芝麻60g黑芝麻小小酥的做法步驟1.黃油軟化，放在烤箱烤化也行，待涼加糖加蛋黃，打發均勻2.篩入麵……
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主料
低筋麵粉 130g 黃油 90g 糖粉 70g 雞蛋黃 2個 黑芝麻 60g黑芝麻小小酥的做法步驟
1.黃油軟化，放在烤箱烤化也行，待涼加糖加蛋黃，打發均勻
2.篩入麵粉，攪拌均勻。
3.加入炒熟的芝麻，核桃，（黑芝麻也可以放烤箱里烤一下，但別烤糊啦），然後捏均勻。
4.取一小塊在手裡鼓輪成圓，用手輕輕壓扁。刷層蛋液，放進170預熱好的烤箱，大概18分鐘，這不一定，得看各家烤箱溫度和個人製作大小，表面金黃就可以啦
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