肉桂紅糖薄脆片

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肉桂紅糖薄脆片介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料Flatbread1張輔料橄欖油2大勺,約30ml細砂糖2大勺,約30g紅糖1大勺,約15g肉桂粉1/2大勺,約7g肉桂紅糖薄脆片的做法步驟2.F……

肉桂紅糖薄脆片詳細內容

肉桂紅糖薄脆片
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

Flatbread 1張

輔料

橄欖油 2大勺,約30ml 細砂糖 2大勺,約30g 紅糖 1大勺,約15g 肉桂粉 1/2大勺,約7g

肉桂紅糖薄脆片的做法步驟

2.Flatbread切成三角形小片,放在大碗里,倒入橄欖油,攪拌一下,讓每一片上都均勻沾上油。平攤在墊了錫紙的烤盤上。

3.入烤箱約8分鐘,或至表面金黃。

4.把細砂糖、紅糖和肉桂粉倒入保鮮袋中,把剛出爐的脆片也倒入保鮮袋中。捏住封口,輕輕搖勻。

小貼士

1. 因為脆片很薄,很容易烤糊,所以烤的時候隨時檢查一下。
2. 想健康一點不刷油的話,烤脆片是完全沒問題的。但是,不沾油的脆片裹不上肉桂紅糖粉,我試過了。不過,其實不粘糖粉的純麵包脆片也挺好吃的。所以,看自己喜歡吧。
3. 把脆片放進保鮮袋裡搖的時候不要太用力,以免脆片碎了。輕輕搖勻,使每一片脆片都沾上糖和肉桂粉就行。