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主料麵粉250g雞蛋2個黃油20g糖粉60g 阿拉棒微甜的磨牙棒的做法步驟 1.黃油軟化后,和糖分、雞蛋混合在一起,攪拌一下,不用打發。蛋液留一點,備用。 2.在第1步……
主料
麵粉 250g 雞蛋 2個 黃油 20g 糖粉 60g阿拉棒微甜的磨牙棒的做法步驟
1.黃油軟化后,和糖分、雞蛋混合在一起,攪拌一下,不用打發。蛋液留一點,備用。
2.在第1步混合后的液體里加入低筋麵粉,揉成麵糰。麵糰要略微硬一點,可以適當加點麵粉,不要太多。然後靜置半小時。
3.把靜置好的麵糰擀成厚度約為0.5cm的長方形麵皮,然後把切成寬度約1cm的長條若干。
4.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,放到鋪了油紙的烤盤裡。然後把第1步留下的蛋液塗在上面。上下180度,烤制約25分鐘。
5.出鍋啦
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