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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料雞胸肉1塊西芹胡蘿蔔香菇生薑玉米片輔料鹽味精油香菇雞蓉西芹粥的做法步驟1.先將米洗凈放入砂鍋中煮，同時開始做其他配料的準備工作。 ……
主料
雞胸肉 1塊 西芹 胡蘿蔔 香菇 生薑 玉米片輔料
鹽 味精 油香菇雞蓉西芹粥的做法步驟
1.先將米洗凈放入砂鍋中煮，同時開始做其他配料的準備工作。
2.將雞胸肉、香菇、西芹、胡蘿蔔洗凈切丁，生薑切末。裝入盤中備用。
3.將平底鍋洗凈，加油燒熱，放入生薑末，再放入雞丁，大火翻炒至七分熟，再加入西芹，胡蘿蔔丁，香菇丁，玉米片，並加入適量的鹽翻炒片刻。
4.將炒好的配料加入已煮熟的白粥中，大火熬至粘稠。
5.最後加入味精，是否需要繼續再加些鹽 ，按照個人口味來定。
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