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豆漿火鍋

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豆漿火鍋介紹

製作時間：10-20分鐘用餐人數：3-4人豆漿火鍋的簡介：豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。。。。拿來……

豆漿火鍋詳細內容

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豆漿火鍋

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：3-4人

豆漿火鍋的簡介：

豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。拿來做火鍋吃，更是別有一番風味

豆漿火鍋的食材：

材料 豆漿2000ml 火鍋料500g 圓白菜150g 裡脊肉150g 胡蘿蔔1根 大土豆1個 青菜椒100g 萵筍葉150g 輔料： 油適量 鹽適量 姜1大塊 大蒜頭1個 黃豆醬340g

豆漿火鍋的做法步驟：

1.豆漿溫水泡5小時，濕豆漿鍵先打著

2.所有主料清洗乾淨，肉切薄片，胡蘿蔔土豆切稍微厚點的片，青椒對切。包菜手撕先塊。

3.大蒜，生薑切末備用。

4.鍋里放油，下入黃豆醬，姜蒜末，鹽，小火熬制五分鐘

5.豆漿打好後過濾掉豆渣，豆漿下鍋

6.先把經煮的肉，肉丸，胡蘿蔔土豆，下鍋煮3分鐘

7.肉可以吃了，滑嫩嫩的

8.吃到最後在吃素的刮下油。

小貼士

喜歡先素后葷的也可以，配菜可以自由搭配，今天下的雨沒出去買大白菜和黃瓜，只有圓白菜代替，味道稍微遜色一點。

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