微波版法式黑椒烤肉

準備時間：2小時以上

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

微波版法式黑椒烤肉的簡介：

說實在的，自打有了烤箱，可真還沒有用它烤過肉。習慣了用微波爐，因為它就擱在廚房，且方便、快捷。

兒子特別喜歡黑胡椒，炒菜、甚至蒸蛋羹都加黑胡椒粉。烤肉也不例外，即使用的黑椒烤肉料，還得加一些黑胡椒粉~~~

微波版法式黑椒烤肉的食材：

微波版法式黑椒烤肉的做法步驟：

1.準備好豬肉。

2.豬肉洗凈、切小塊，用叉子扎出小眼，便於腌制入味。

3.準備好法式黑椒烤料、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

4.法式黑椒烤料倒入碗中。

5.加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

6.淋入生抽。

7.拌勻成調味汁。

8.豬肉放入碗中，倒入調味汁。

9.充分拌勻。

10.裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時。

11.豬肉用錫紙包好；放入微波碗中；送入微波爐，置於烤架上，選用微波薄塊烘烤檔、組合燒烤檔烤制至熟。

12.烤好的豬肉香辣酥嫩。

小貼士

1.豬肉洗凈切小塊，腌制后比較好烤熟。

2.豬肉用叉子扎小眼便於腌制入味。

3.微博烤肉，注意多觀察，隨時調整火力和時間。

4.沒有烤肉料，可以用生抽、胡椒、洋蔥等調配。