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準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人微波豆腐蛋羹的簡介：微波豆腐蛋羹，細細想來這就是升級版的蒸蛋羹，加入一味韌性十足、豆香濃郁的豆腐，有蛋有豆的，讓蛋羹營養更豐富，即使拿來做早餐抑或晚餐也是適宜之極……
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準備時間：10分鐘內
製作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
微波豆腐蛋羹的簡介：
微波豆腐蛋羹，細細想來這就是升級版的蒸蛋羹，加入一味韌性十足、豆香濃郁的豆腐，有蛋有豆的，讓蛋羹營養更豐富，即使拿來做早餐抑或晚餐也是適宜之極。
豆腐雞蛋羹用微波爐做，幾分鐘就好，這樣在緊張忙碌的早晨，可以快捷地享受到營養美味的早餐。
微波豆腐蛋羹的食材：
材料 內脂豆腐1盒 雞蛋2個 輔料： 鹽適量 蒸魚豉汁適量 蔥適量 香油適量微波豆腐蛋羹的做法步驟：
1.原料
2.雞蛋磕入碗中
3.把內脂豆腐切成1厘米見方的塊
4.加鹽和一點水打散
5.把蛋液倒入豆腐碗中，將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液面后
6.蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出
7.加入蒸魚豉汁
8.繼續放微波爐高火2分鐘，取出林香油，撒蔥末即可
小貼士
廚房小語：製作時間依據自己的微波爐來定
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