牛軋花生糖

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

牛軋花生糖的簡介：

小時候鎮上有家糖果廠，這家糖果廠的牛軋糖和蝦酥糖都是我的最愛。後來這家工廠倒閉了，想吃牛軋糖只能去商場購買了，但是味道都不如以前的好了。 後來發現有高人用微波爐和棉花糖來做牛軋糖，我也回家試著做了，過年時用它來招待客人是再好不過的了

牛軋花生糖的食材：

牛軋花生糖的做法步驟：

1.將原料準備好，花生米提前烤熟去皮

2.將棉花糖放入大碗中，噴少許水

3.放微波爐中高火1分鐘

4.利用處理棉花糖的時間，準備好保鮮膜，上面塗香油防沾

5.1分鐘后將碗取出，倒入奶粉

6.倒入花生

7.趁熱攪拌均勻，如果糖變硬了，再放入微波爐中轉20秒

8.趁熱將攪拌好的糖倒在保鮮膜上，包好整型

9.待涼后，將保鮮膜撕下

10.切小塊就可以享用了

小貼士

1.棉花糖要選用原味的

2.花生米要用烤熟或炒熟的才會更香

3.做好的牛軋糖要冷藏保存，溫度高容易融化