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串燒魷魚須的做法（快手製作最受歡迎的聚會小食）原料：魷魚須青、紅、黃甜椒（可生食的品種）洋蔥調料：蚝油沙茶醬生抽孜然粉孜然粒白鬍椒粉事先準備：1.魷魚須內加入蚝油、沙茶醬、生抽、孜然粉、孜然粒、白鬍椒粉拌勻，腌制入味。2.……
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串燒魷魚須的做法（快手製作最受歡迎的聚會小食）
原料
魷魚須 青、紅、黃甜椒（可生食的品種） 洋蔥
調料蚝油 沙茶醬 生抽 孜然粉 孜然粒 白鬍椒粉
事先準備：
1. 魷魚須內加入蚝油、沙茶醬、生抽、孜然粉、孜然粒、白鬍椒粉拌勻，腌制入味。
2. 甜椒切小塊；洋蔥切末。
製作過程：
1. 魷魚須與甜椒串在竹籤上（照片中的串法，不太妥當，應將甜椒平放再串，如下圖）。2. 串好的魷魚串放在錫紙上，撒上洋蔥末（可在甜椒上刷上腌料）。3. 再蓋上一張錫紙，四周折起；在平底鍋內或直接置於爐上，加熱約5分鐘即可。??錄婦洌?/p> 建議使用可生食的甜椒，這種甜椒口感清甜，搭配魷魚十分美味。 腌制魷魚須的調料均可，隨你喜好。 不一定要在甜椒上刷腌料，直接食用，口感也很不錯。 用錫紙包緊后，很容易烤熟，大約5分鐘即可；建議不要久烤，魷魚很容易變老。
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