奶香蘋果餅

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

奶香蘋果餅的簡介：

加了黑芝麻、牛奶、雞蛋，這個雞蛋餅真的有法式可麗餅的趕腳了，香香的餅內嵌入蘋果片。
加熱后的蘋果片，更加香甜！
為了刺激食慾，我還給他搭配了愛吃的葡萄和石榴！
經過我的一番小心思，這份早餐立馬燦爛了起來！
這樣的一份早餐，是不是吃著也有好心情呢？

奶香蘋果餅的食材：

奶香蘋果餅的做法步驟：

1.雞蛋打入碗內，加入牛奶。

2.加入少許白糖。

3.慢慢加入麵粉。

4.邊加入邊攪拌，至無顆粒，比較順滑的狀態，麵糊要稀，能自如流動。

5.蘋果切薄片，

6.泡入水中，防止氧化。

7.平底鍋燒熱，慢慢倒入麵糊。

8.轉動鍋子，使其成為圓餅。

9.趁麵糊沒幹，將蘋果片均勻碼在圓餅內，撒少許黑芝麻點綴。

10.小火，慢慢將其燜熟即可。

小貼士

1.蘋果切薄片，先泡入水中，防止氧化變黑。
2.白糖可以不加，蘋果本身會有甜味，如果加了白糖，相反的蘋果還會顯得酸。
3.麵粉一邊加入，一邊攪拌至順滑。
4.麵糊倒入鍋內，轉動鍋子，趁麵糊未凝固，放入蘋果片，這樣凝固后，蘋果片就嵌入其中了。