酸奶蜜豆吐司

酸奶蜜豆吐司的食材和調料

高粉375g 酸奶150g 牛奶120g 鹽一小勺 糖40g 耐高糖酵母一小勺半

酸奶蜜豆吐司的的家常做法，酸奶蜜豆吐司怎麼做好吃

1.麵包桶內倒入酸奶

2.倒入牛奶

3.在一角放入糖

4.另一角放入鹽

5.放入麵粉

6.放入酵母

7.放入酵母

8.啟動一個15分鐘的揉面程序

9.結束后，啟動「和風麵包」程序

10.倒計時顯示2.15的時候，揉面程序已經完成了，有一段長達23分鐘的休息時間，我揪出一塊麵糰拉一下膜，很不錯，嘿嘿

11.休息時間結束后，倒計時顯示1.52的時候，刀片會轉動10下調整位置，這時如果想搞個造型什麼的，可以取出麵糰操作。（注意，只是取出麵糰，不需要關閉程序哈，我們卷個餡料也花不了一兩分鐘時間。自家吃這步也完全可以省略，和風程序在剩餘2.25的時候，會提示投料，那時把配料放進去就行，想弄造型的可以放在這裡進行）

12.把麵糰擀成大片

13.把蜜豆或任何喜歡的餡料平鋪在面片上

14.捲起，把封口捏合，封口朝下

15.把麵包桶的刀片取下，放入麵糰

16.蓋上麵包機的蓋子，程序進行自動發酵

17.時間剩下1.00的時候就開始烘烤了，如果喜歡，可以在這時刷一些蛋液，黃油或者牛奶等，或者在麵包頂上撒一些芝麻，椰絲一類的料。當然也可以什麼都不弄，我刷的是牛奶

18.時間剩餘20分鐘時，結束程序，一般麵包烤35-40分鐘就可以了，不需要烤1個小時