玉米桂花蛋羹

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玉米桂花蛋羹介紹

玉米桂花蛋羹的介紹:今天,繼續這樣的美食,一碗能照耀鳥兒,也照耀你的玉米桂花蛋羹,是鳥兒從小一直最喜歡的甜羹。這段時間突然發現,居然這道如此簡單,如此喜歡的甜湯沒有在博客上出現過。玉米桂花蛋羹的食材和調料:玉米粒150克左右……

玉米桂花蛋羹詳細內容

玉米桂花蛋羹

玉米桂花蛋羹的介紹

今天,繼續這樣的美食,一碗能照耀鳥兒,也照耀你的玉米桂花蛋羹,是鳥兒從小一直最喜歡的甜羹。這段時間突然發現,居然這道如此簡單,如此喜歡的甜湯沒有在博客上出現過。

玉米桂花蛋羹的食材和調料

玉米粒150g左右 雞蛋2個 水600ML 白糖3大勺 水澱粉50ML 桂花糖隨意

玉米桂花蛋羹的家常做法,玉米桂花蛋羹怎麼做好吃

1.將玉米粒和300ML水入食品料理機中打碎

2.雞蛋入碗中打散

3.將玉米碎汁倒入鍋中,再加入另外300ML水、白糖煮開

4.將雞蛋緩緩倒入鍋中,邊倒邊用筷子輕輕攪拌,將蛋液攪散成蛋花狀

5.倒入水澱粉勾芡

6.最後加入桂花糖即可

小貼士

1.蛋液一定要邊倒邊用筷子或勺子攪拌,這樣才能呈現漂亮的蛋花狀,否則一下倒進去就成雞蛋團狀了。2.水澱粉要調濃一些,這樣煮出的蛋羹才比較濃稠喲!