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這個豬腳圖片看到的還鹵不夠入味,是年三十拜祖先的,拜完后還要再鹵入味.我參加了祈和美食大賽,麻煩幫我投個票!不用註冊就可以投票滴。 投票地址: http://www.kps.cn/2010/show.php?id=51天天可以投票,謝謝。
材料: 潮汕滷水,豬腳
1.豬腳去毛洗凈,用開水焯一下再刮一下毛.
2.滷水是潮汕鹵鵝的滷水,加足夠的清水,把豬腳放進去鹵入味,吃時切片或切塊,粘蒜泥醋.
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