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菜系及功效：韓國料理蕃茄咖喱燴蔬菜的製作材料：主料：高麗菜心6棵小蕃茄6個秋葵3條芹菜段1/2杯蒜末少許水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙蕃茄咖哩醬1/2杯?芡太白粉水教您蕃茄……
菜系及功效：韓國料理
蕃茄咖喱燴蔬菜的製作材料
材料高麗菜心 6棵 小蕃茄 6個 秋葵 3條 芹菜段 1/2杯 蒜末 少許 水 2杯 香油 1/3大匙 沙拉油 1大匙 蕃茄咖哩醬 1/2杯 ?芡太白粉 水
蕃茄咖喱燴蔬菜怎麼做，如何做蕃茄咖喱燴蔬菜才好吃
(1)將材料洗凈瀝干后，分別切好，高麗菜先川燙後備用。
(2)起油鍋，放入蒜末爆香，依序放入高麗菜心、秋葵、小蕃茄拌炒數下后，再倒入蕃茄咖哩醬，煮沸后改中火，用太白粉水?芡，至濃稠狀即可盛入盤中食用。
也可以改用海鮮、米食類燴炒成為主食。
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