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菜系及功效：韓國料理韓味泡菜鍋的製作材料：主料：超市售韓式辣白菜1袋,豬五花肉250克,豆腐1塊。韓味泡菜鍋的特色：沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類，它並非金屬製品，但……
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菜系及功效：韓國料理
韓味泡菜鍋的製作材料
材料超市售韓式辣白菜1袋,豬五花肉250g,豆腐1塊。
韓味泡菜鍋的特色：
沙鍋是家常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類，它並非金屬製品，但保溫性能極佳，非常適宜用來烹飪湯菜，尤其是在寒冷的冬季，一家人圍著熱氣騰騰的沙鍋，喝上兩口又美味又暖身的湯，實在是不錯的享受。
韓味泡菜鍋怎麼做，如何做韓味泡菜鍋才好吃
1.沙鍋內放入清水，加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美，將辣白菜切成小塊放入，煮沸。
2.將五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的鍋中。
3.改用文火煮5～8分鐘，即可食用。
口味：咸、香、辣、鮮，五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和，非常適合寒冷的冬季食用。
暖身提示：此鍋主要靠韓式泡菜調味，如果感覺湯味太淡，可適當加一點鹽。
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