韓式泡菜豆腐鍋食譜,泡菜酸辣開胃,豆腐軟嫩入味介紹

韓式泡菜豆腐鍋食譜,泡菜酸辣開胃,豆腐軟嫩入味烹飪難度:容易烹飪時間:<20分鐘主料豆腐1塊辣白菜100克五花肉250克調料韓式辣醬1湯匙洋蔥1/2個植物油2湯匙蔥10克做法步驟:1.食材備齊2……

韓式泡菜豆腐鍋食譜,泡菜酸辣開胃,豆腐軟嫩入味詳細內容

韓式泡菜豆腐鍋食譜,泡菜酸辣開胃,豆腐軟嫩入味


韓式泡菜豆腐鍋食譜,泡菜酸辣開胃,豆腐軟嫩入味

烹飪難度:容易烹飪時間:<20分鐘
主料
豆腐1塊辣白菜100克
五花肉250克
調料
韓式辣醬1湯匙洋蔥1/2個
植物油2湯匙蔥10克

做法步驟:

1.食材備齊

2.豆腐對半切開,在切成1釐米厚的大片

3.五花肉切片

4.洋蔥切絲,姜蒜切末,蔥斜刀切段

5.鍋加油燒熱下入蔥薑蒜爆香

6.下入五花肉片翻炒至變白

7.下入洋蔥,辣白菜翻炒均勻

8.加入水或者鮮湯,鹽,韓式辣醬,蓋上鍋蓋,大火燒開轉中小火燉10分鐘

9.在下入豆腐片燉10分鐘即可

10.完成

烹飪小竅門

因為辣白菜是鹹的,所以鹽要少放