韓式泡菜豆腐鍋食譜，泡菜酸辣開胃，豆腐軟嫩入味烹飪難度：容易烹飪時間：<20分鐘主料豆腐1塊辣白菜100克五花肉250克調料韓式辣醬1湯匙洋蔥1/2個植物油2湯匙蔥10克做法步驟：1.食材備齊2……
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韓式泡菜豆腐鍋食譜，泡菜酸辣開胃，豆腐軟嫩入味
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<20分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 豆腐1塊 | 辣白菜100克 |
| 五花肉250克 | |
| 調料 | |
| 韓式辣醬1湯匙 | 洋蔥1/2個 |
| 植物油2湯匙 | 蔥10克 |
做法步驟：
1.食材備齊
2.豆腐對半切開，在切成1釐米厚的大片
3.五花肉切片
4.洋蔥切絲，姜蒜切末，蔥斜刀切段
5.鍋加油燒熱下入蔥薑蒜爆香
6.下入五花肉片翻炒至變白
7.下入洋蔥，辣白菜翻炒均勻
8.加入水或者鮮湯，鹽，韓式辣醬，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火燉10分鐘
9.在下入豆腐片燉10分鐘即可
10.完成
烹飪小竅門
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