咸辣開胃,軟嫩香濃的雞蛋醬做法介紹

咸辣開胃,軟嫩香濃的雞蛋醬食材配比:雞蛋4個、黃豆醬2大勺、甜麵醬1大勺、清水適量、白糖小半勺、蔥花適量。製作方法:1.雞蛋打散;黃豆醬、甜麵醬混到一起,加入適量清水,慢慢攪勻備用。2.平底鍋倒入油,……

咸辣開胃,軟嫩香濃的雞蛋醬做法詳細內容

咸辣開胃,軟嫩香濃的雞蛋醬

食材配比:雞蛋4個、黃豆醬2大勺、甜麵醬1大勺、清水適量、白糖小半勺、蔥花適量。

咸辣開胃,軟嫩香濃的雞蛋醬做法


製作方法:

1.雞蛋打散;黃豆醬、甜麵醬混到一起,加入適量清水,慢慢攪勻備用。

2.平底鍋倒入油,油熱后倒入雞蛋,攪散(要用小火),炒散后倒入調好的醬汁。

3.把醬汁和雞蛋攪勻,開中小火,讓醬汁煮一兩分鐘,冒冒泡收收汁。等醬汁收到濃稠,加入半勺白糖提提鮮味,炒勻就可以了~