筍絲泡菜

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筍絲泡菜介紹

筍絲泡菜的配料:(1)竹筍3支(2)蒜末2大匙、薑末2大匙調味料:(1)鹽2大匙(2)辣椒粉1大匙、辣椒油2大匙、香油1大匙、糖1大匙如何做筍絲泡菜:(……

筍絲泡菜詳細內容

筍絲泡菜

筍絲泡菜的配料:

(1)竹筍 3支

(2)蒜末 2大匙 、生薑末 2大匙

調味料:(1)鹽 2大匙

(2)辣椒粉 1大匙 、辣椒油 2大匙 、香油 1大匙 、糖 1大匙

如何做筍絲泡菜:

(1)將竹筍去殼洗凈后切絲,用鹽腌3小時后將鹽水濾掉。

(2)將材料(2)與調味料(2)拌勻,加入筍絲中攪拌均勻,放入瓮中冷藏腌漬3天以上待入味即可食用,約可保存1~2?。

趕快試試吧,做一道屬於你的筍絲泡菜。