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製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人黃油牡蠣的簡介:最近在清理冷凍室里的東西總是不自覺的賣一堆東西把冷凍室填滿呵呵還是12月份買的牡蠣因為冷凍后就不可以生吃了所以加熱后食用味道也不錯!……
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製作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
黃油牡蠣的簡介:
最近在清理冷凍室里的東西 總是不自覺的賣一堆東西 把冷凍室填滿 呵呵 還是12月份買的牡蠣 因為 冷凍后就不可以生吃了 所以加熱后食用 味道也不錯!
黃油牡蠣的食材:
材料 牡蠣300g 輔料: 黃油適量 檸檬適量 紅酒適量 鹽適量 胡椒粉適量黃油牡蠣的做法步驟:
1.牡蠣化凍 去水
2.用 薄力粉 裹上 要不會縮的很小的
3.鍋里加入黃油
4.加入2塊檸檬 連皮一起可 放入 裹上麵粉的牡蠣
5.2面煎黃
6.加入 紅酒可以多些 檸檬可以把汁壓出來 放入鹽 和胡椒粉 混勻
7.裝盤 可以不放小蔥
麵粉一定要裹
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