日式油炸蝦

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

日式油炸蝦的簡介：

每次去外面吃 蝦仁都小了點 吃起來不過癮 還是自己做的實惠 可以買最大的蝦仁 呵呵 有3個也就飽了

日式油炸蝦的食材：

日式油炸蝦的做法步驟：

1.大蝦 去皮 去蝦線 尾巴上的殼留著

2.翻過來 用刀划垂直 划幾個口子 把蝦拉直

3.撒上鹽和胡椒 放 十分鐘

4.我用的是 天婦羅粉 如果買不到的話 可以先把蝦放薄力粉上沾上一層 然後放雞蛋液里 沾一下 在裹上麵包渣

5.天婦羅粉 和水 混到一起 調成糊狀 別的什麼也不用加

6.油燒熱 170-180度可

7.處理好的蝦 先放 麵糊里 沾滿麵糊

8.拿出來 放在 麵包渣上 裹滿麵包渣

9.這個樣子

10.油倒170度左右 放入 蝦

11.在炸

12.表面金黃色 就可以了

13.調料呢 可以用日本的醬料

14.也可以用丘比醬

15.可以了

小貼士

丘比醬料還有一種吃法 我今天比較懶 沒做 直接吃了 呵呵 2個煮熟的雞蛋 切碎 加入 丘比醬 無糖酸奶2勺 洋蔥 四分之一 要切得特碎的那種 檸檬半個 擠汁 加入 鹽和胡椒 全部放一起 混開就可以了 丘比醬要適當的多放些