香蒜泡菜餅

雞蛋一個  香蒜辣醬2湯匙  泡菜汁適量  麵粉200g  泡菜適量  培根一片  香蔥3根  白芝麻少許

1.把泡菜湯擠出放入碗中備用。將打散的雞蛋、泡菜汁和香蒜辣椒醬調和在一起。將泡菜和培根分解切碎，香蔥洗凈切蔥花。
2.麵粉倒入碗中，調入配好的湯汁，攪拌呈稀糊狀，如果太稠，可以適量添加清水。然後，倒入泡菜碎，培根碎，蔥花和白芝麻，攪拌均勻。
3.煎鍋中倒入少許油加熱，待6分熱時，倒入適量麵糊，用鏟子抹平，用中火雙面煎熟即可。裝盤后，可以再撒些芝麻和香蔥點綴一下。
超級羅嗦：
**泡菜汁和香蒜辣椒醬都有一定鹹度，因此可以不在麵糊中添加食鹽了，如果你口重，當然可以適量添加少許哈。
**以上內容的配料可以自己隨意發揮，隨意搭配，家裡有啥就用啥，別找機會去敗家～～
『分解ing.....』
把泡菜湯擠出放入碗中備用。將打散的雞蛋、泡菜汁和香蒜辣椒醬調和在一起。將泡菜和培根分解切碎，香蔥洗凈切蔥花。
麵粉倒入碗中，調入配好的湯汁，攪拌呈稀糊狀，如果太稠，可以適量添加清水。然後，倒入泡菜碎，培根碎，蔥花和白芝麻，攪拌均勻。
煎鍋中倒入少許油加熱，待6分熱時，倒入適量麵糊，用鏟子抹平，用中火雙面煎熟即可。裝盤后，可以再撒些芝麻和香蔥點綴一下。