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簡介: 也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。 材料: 蘑菇片1/3，毛豆仁1大匙，奶油2大匙，蒜末3大匙，培根末4大匙，洋蔥丁1/3杯，胡蘿蔔丁1/3杯，月桂葉2片，醬油……
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也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
材料: 蘑菇片1/3.毛豆仁1大匙，奶油2大匙，蒜末3大匙，培根末4大匙，洋蔥丁1/3杯，胡蘿蔔丁1/3杯，月桂葉2片，醬油1/2杯，A1醬3大匙，蕃茄醬3大匙，高湯3杯，糖2大匙，白酒2大匙，黑胡椒粉1大匙
1.將材料1汆燙熟備用。
2.以中小火將材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
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