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材料: 脆皮可麗餅皮1片,鳳梨片30公克,熟培根2片,起司片15公克,高麗菜絲適量,玉米粒適量,黑胡椒適量,淋醬材料:15公克,辣椒醬適量,蕃茄醬20公克 做法: 1.先將淋醬材……
脆皮可麗餅皮1片,鳳梨片30公克,熟培根2片,起司片15公克,高麗菜絲適量,玉米粒適量,黑胡椒適量,淋醬材料15公克,辣椒醬適量,蕃茄醬20公克
1.先將淋醬材料混合、拌勻,備用。
2.脆皮可麗餅皮作法請見本站食譜-【脆皮可麗餅皮】,待可麗餅皮八分熟時,平均撒上起司絲,再依續放入煎好的培根、高麗菜絲、玉米粒。
3.再撒上黑胡椒,放入鳳梨,最後淋上作法1備妥的醬料。
4.待餅皮呈金黃酥脆狀,即可用長柄刀摺疊成形,食用。
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