夏威夷雞排

夏威夷雞排的做法

夏威夷雞排富含蛋白質和多種維生素，且顏色鮮艷，味道酸酸甜甜的，具有開胃健脾的功效，很受小朋友的歡迎哦，媽媽們趕快學起來吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素B、C、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉

食療功效：

促進食慾、增強免疫力

適宜人群：

尤其適合脾虛食少、營養不良、小便不利等症

禁忌人群：

患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿

夏威夷雞排所需材料

主要食材：雞肉 ( 200g )青椒 ( 適量 )紅椒 ( 適量 )菠蘿 ( 適量 )輔助佐料、鹽 ( 少許 )沙拉醬 ( 少許 )

夏威夷雞排的做法

1.雞肉洗凈切片，抹上鹽腌漬入味；青、紅椒均去籽，洗凈切片；菠蘿肉洗凈，切薄片。

2.竹籤消毒，將所有食材串起，放入烤箱以150℃烘烤15分鐘，取出。

3.食用時抹上沙拉醬即可。

夏威夷雞排的功效與作用

1.菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身的功效。

2.雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

3.青椒、紅椒具有增進食慾、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發汗、促進新陳代謝的功效。

4.夏威夷雞排此菜具有開胃健脾、助消化、溫中益氣、強身健體、增強抵抗力的功效。