洋蔥炒牛月展

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洋蔥炒牛月展介紹

材料: 洋蔥在國外有“菜中皇后”之美稱。洋蔥帶有獨特的辛辣味,適當食用有殺菌提神、預防膽固醇過高等食療功效。洋蔥的吃法多種多樣,除以烹食之外,也可榨汁飲用,但不要因為其辛辣食味而加入蜂蜜與之中和,否……

洋蔥炒牛月展詳細內容

洋蔥炒牛月展
材料:

洋蔥在國外有“菜中皇后”之美稱。洋蔥帶有獨特的辛辣味,適當食用有殺菌提神、預防膽固醇過高等食療功效。洋蔥的吃法多種多樣,除以烹食之外,也可榨汁飲用,但不要因為其辛辣食味而加入蜂蜜與之中和,否則會引起眼睛不適。選用牛月展與之共烹是其中一種配搭。材料洋蔥200g、青紅辣椒100g、牛月展400g、蒜茸20g、蔥段20g,鹽、糖、胡椒粉、米酒、生抽、老抽、生粉、花生油各適量。

洋蔥炒牛月展做法: