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泰式烤茄沙拉的功效與作用：泰式烤茄沙拉的食材和調料：茄子一個蝦仁5－6個雞蛋一枚薄荷葉魚露青檸糖辣椒（可選）教您泰式烤茄沙拉的家常做法，泰式烤茄沙拉怎麼……
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泰式烤茄沙拉的功效與作用
泰式烤茄沙拉的食材和調料
茄子一個 蝦仁5－6個 雞蛋一枚 薄荷葉 魚露 青檸 糖 辣椒（可選）
泰式烤茄沙拉的家常做法，泰式烤茄沙拉怎麼做好吃
1.青檸半個取汁，加魚露和糖混合均勻，嘗到味道合適就好了。要加辣椒的這時候一起加入醬汁里
2.水煮蛋剝殼切六瓣
3.蝦去殼開邊去泥腸入鹽水煮熟
4.細長茄子直接烤，大茄子切半，入烤箱160度烤到熟透。取出撕掉表皮，切塊入盤
5.各種原料鋪好，撒上料汁，抓幾片薄荷鋪上，開吃
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