泰式菠蘿雞飯

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泰式菠蘿雞飯介紹

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泰式菠蘿雞飯詳細內容

泰式菠蘿雞飯

泰式菠蘿雞飯的功效與作用

泰式菠蘿雞飯的食材和調料

菠蘿2斤左右 米飯 雞脯肉 胡蘿蔔丁 甜玉米粒 豌豆粒 蔥末 橄欖油 熟芝麻 蚝油

泰式菠蘿雞飯的家常做法,泰式菠蘿雞飯怎麼做好吃

1.將菠蘿從中間剖開成兩半,如圖所示用刀子將果肉劃開

2.輕鬆挖出果肉放入鹽水中浸泡10分鐘

3.胡蘿蔔切丁、香蔥切細末,菠蘿丁瀝去鹽水,罐裝甜玉米粒豌豆粒撈出備用

4.雞脯肉切丁加少許澱粉、料酒、胡椒粉腌製片刻

5.鍋中放適量橄欖油燒至五成熱,入玉米粒、胡蘿蔔粒、豌豆翻炒

6.炒香后加入雞脯肉進行翻炒

7.加入米飯翻炒

8.炒至雞肉變色至熟加一勺蚝油翻炒

9.最後放入菠蘿丁和蔥末翻炒均勻即可

10.盛入菠蘿中撒上少許熟芝麻食用