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泰式炭燒豬頸肉的配料:〖主料〗:豬頸肉400克〖輔料〗:香菜碎少許,干蔥碎適量,炸米碎30克,芹菜碎少許〖調料/腌料〗:沙律汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,檸檬汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,玫瑰露1湯匙,蒜茸少許,魚露1湯匙……
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泰式炭燒豬頸肉的配料:
〖主料〗:豬頸肉400g
〖輔料〗:香菜碎少許,干蔥碎適量,炸米碎30g,芹菜碎少許
〖調料/腌料〗:沙律汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,檸檬汁2湯匙,辣椒粉1湯匙,玫瑰露1湯匙,蒜茸少許,魚露1湯匙,生抽1茶匙
如何做泰式炭燒豬頸肉:
1.將豬頸肉洗凈瀝干,同腌料拌勻腌制約半小時。
2.將肉放在燒烤架上用炭火慢烤至金黃熟透,取出切成薄片。
3.佐料拌勻,用以蘸吃即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的泰式炭燒豬頸肉。
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