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菠蘿脆皮蝦

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菠蘿脆皮蝦介紹

菠蘿脆皮蝦的主料：菠蘿(適量)大蝦(適量)菠蘿脆皮蝦的調料：甜椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)做菠蘿脆皮蝦所需廚具：無菠蘿脆皮蝦的做法圖解步驟1.準備材料~（沒有新鮮的可以用……

菠蘿脆皮蝦詳細內容

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菠蘿脆皮蝦的材料

菠蘿(適量) 大蝦(適量)

菠蘿脆皮蝦的調料

甜椒(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜末(適量)

做菠蘿脆皮蝦所需做法

無

菠蘿脆皮蝦的做法步驟

1.準備材料~（沒有新鮮的可以用罐頭，但是口味就略遜一籌啦）菠蘿一定要用鹽水浸泡哦，不然會癢喉哦。
由於我買不到正宗的泰國甜辣醬，所以就只好買了這個牌子的甜辣醬啦，湊合一下。

2.恩首先將大蝦洗凈，抹上澱粉。

3.待油鍋加熱后倒入食用油，油熱后倒入大蝦。

4.一面煎紅后翻過另一面~~兩面都變成紅色的時候就先起鍋，裹了一層澱粉之後煎出來的蝦就酥酥脆脆啦。

5.然後再倒油煎熱，放入蔥姜蒜末，辣椒爆炒。

6.放入甜椒，翻炒幾下。

7.放入大蝦。

8.加入甜辣醬。

9.最後放入菠蘿，記住要一定最後放哦，否則菠蘿如果太久就不新鮮了呢。

10.就可起鍋啦~~最後乘盤的時候散些蔥末~~，看起來更加嬌艷欲滴哦~~~（如果愛吃辣些可以加些紅油進去）下一次跟大家分享一個南寧菜：炒車螺 哈哈哈~~敬請期待。

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