迷迭香煎酥排

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迷迭香煎酥排介紹

迷迭香煎酥排的主料:豬排(200克)菜心(100克)做迷迭香煎酥排所需廚具:平底鍋迷迭香煎酥排的做法圖解步驟1.豬排提前用蔬菜汁腌制1小時【洋蔥、芹菜、蒜米攪碎,加入適量的鹽混合在一起,把豬排放入腌制入味……

迷迭香煎酥排詳細內容

迷迭香煎酥排

迷迭香煎酥排的材料

豬排 (200g) 菜心 (100g)

做迷迭香煎酥排所需做法

平底鍋

迷迭香煎酥排的做法步驟

1.豬排提前用蔬菜汁腌制1小時【洋蔥、芹菜、蒜米攪碎,加入適量的鹽混合在一起,把豬排放入腌制入味】。

2.平鍋燒熱放入黃油,新鮮的迷迭香草也放入,煎一下味道更濃郁。

3.豬排放入煎制。

4.翻過來兩面煎熟。

5.煎至兩邊發黃,豬油溢出,表皮發脆時,夾出放在吸油紙去除多餘油分。

6.斬件和炒熟的菜秧搭配裝盤。