熗空心菜

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熗空心菜介紹

熗空心菜炒的空心菜吃膩了,來個熗的吧。天熱了,來個冷盤,做飯的人省事,吃飯的人也喜歡。準備材料:空心菜、干辣椒、花椒、油、鹽、生抽、雞精1.空心菜切斷,入鍋焯熟2.準備干辣椒和花椒。辣椒裡面的籽最好去乾淨,要不放油里不好操作。3.焯好……

熗空心菜詳細內容

熗空心菜
熗空心菜 炒的空心菜吃膩了,來個熗的吧。天熱了,來個冷盤,做飯的人省事,吃飯的人也喜歡。

準備材料空心菜、干辣椒、花椒、油、鹽、生抽、雞精

1.空心菜切斷,入鍋焯熟

2.準備 干辣椒和花椒。辣椒裡面的籽最好去乾淨,要不放油里不好操作。

3.焯好的空心菜撈出,過個涼水,放入盤裡。根據口味放調料。我就放了鹽、少許味極鮮生抽和一點雞精。

4.鍋里放油,放辣椒和花椒煸出香味。辣椒和花椒撈出。油繼續燒熱。將滾燙的油潑入空心菜里就成了。

5.吃的時候拌均。挺好吃的