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天婦羅蝦

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天婦羅蝦介紹

天婦羅蝦外層酥脆蓬鬆，蝦肉由於外面的脆衣鎖住了水分保持了蝦的鮮嫩口感，蘸上喜歡的醬料真滴是唇齒留香。這道菜幾乎每星期都要做一次，兒子太喜歡吃了。每次都是我鍋里在炸，他手裡拿筷子等我出鍋，等全部炸完，能端上餐桌的已經不多幾個了，看著他對著筷子……

天婦羅蝦詳細內容

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製作天婦羅蝦卷

天婦羅

天婦羅日式炸蝦直立不彎曲的炸蝦

什錦天婦羅

蔬菜天婦羅

天婦羅蝦外層酥脆蓬鬆，蝦肉由於外面的脆衣鎖住了水分保持了蝦的鮮嫩口感，蘸上喜歡的醬料真滴是唇齒留香。這道菜幾乎每星期都要做一次，兒子太喜歡吃了。每次都是我鍋里在炸，他手裡拿筷子等我出鍋，等全部炸完，能端上餐桌的已經不多幾個了，看著他對著筷子上的蝦呼哧呼哧吹著熱氣，或蘸泰式甜辣醬或蘸沙拉醬一個接一個時，心中是滿滿的幸福~~~

材料鮮蝦300g 蛋液一個生粉50g 麵包粉80g 料酒2勺生薑適量鹽少許

天婦羅蝦的家常做法，天婦羅蝦怎麼做好吃

1.蝦洗凈後去頭去殼留尾，剔除泥腸，並挑斷腹部黑線

2.蝦中加料酒鹽生薑絲腌制

3.保鮮膜冷藏15分鐘

4.準備三個碗，分別裝上生粉蛋液麵包粉

5.腌制好的蝦憋去水分，揪住蝦尾沾滿生粉後放入蛋液里打個滾再裹滿麵包粉

6.鍋中放寬油 7分熱時炸蝦至金黃，吃時蘸喜歡的調味醬即可

@天婦羅蝦

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天婦羅

天婦羅日式炸蝦直立不彎曲的炸蝦