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薰衣草沙朗牛排的原料/調料：美國沙朗牛排250公克新鮮薰衣草1株薰衣草葉10公克紅酒50cc牛肉濃汁100cc鵝肝醬10公克如何做薰衣草沙朗牛排：1.將100c.c.的牛肉濃汁加入50c.……
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薰衣草沙朗牛排的原料/調料
美國沙朗牛排 250公克 新鮮薰衣草 1株 薰衣草葉 10公克 紅酒 50cc 牛肉濃汁 100cc 鵝肝醬 10公克
如何做薰衣草沙朗牛排：
1.將100c.c.的牛肉濃汁加入50c.c.的紅酒、10公克的薰衣草葉加熱，濃縮成100c.c.的醬汁。
2.將美國沙朗牛排以中火兩面煎至6分熟。
3.把鵝肝醬放入作法1的醬汁中，淋上煎烤過的美國沙朗牛排上。
4.加上新鮮薰衣草葉裝飾即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的薰衣草沙朗牛排。
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