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蒜味蒸鱈魚食材原料:鱈魚1片、蒜頭5粒、紅辣椒1根、青蔥1根、姜、香油、調料:鹽、白鬍椒粉、醬油。做法1. 將鱈魚洗凈備用。2. 再將姜、蒜頭、青蔥和紅辣椒都切成碎狀備用。3. 將做法2的所有辛香料與……
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蒜味蒸鱈魚
食材
原料:鱈魚1片、蒜頭5粒、紅辣椒1根、青蔥1根、姜、香油、
調料:鹽、白鬍椒粉、醬油。
做法
1. 將鱈魚洗凈備用。
2. 再將姜、蒜頭、青蔥和紅辣椒都切成碎狀備用。
3. 將做法2的所有辛香料與所有的調味料拌勻。
4. 將做法1洗好的鱈魚放入磁碟中,倒入做法3的調味料。
5. 最後將做法4放入蒸籠里,以大火蒸約8分鐘即可。
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