怪味雞腿,雞腿的料理做法介紹

怪味雞腿食材:雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量做法:1)將雞腿洗凈,焯去血水2)換清水煮熟3)取出去骨。4)將油……

怪味雞腿,雞腿的料理做法詳細內容

怪味雞腿

怪味雞腿,雞腿的料理做法

食材:雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量

做法:

1)將雞腿洗凈,焯去血水

2)換清水煮熟

3)取出去骨。

4)將油燒熱,將共椒大料下入炸香。

5)去掉花椒大料,並將所有調料兌成料汁。

6)將雞腿切成條碼在盤中,淋上料汁。