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蜜汁豆乾蜜汁豆乾材料:白豆腐乾一斤、糖3大匙、金蘭醬油1大匙、鹽1小匙、橄欖油適量、熟芝麻少許做法:無味的白豆腐乾,切成2厘米的小塊,塊太大會容易碎鍋燒熱下適量油,下入豆乾煸炒或煎至表面金黃鍋中留少許……
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蜜汁豆乾
蜜汁豆乾
材料:
白豆腐乾一斤、糖3大匙、金蘭醬油1大匙、
鹽1小匙、橄欖油適量、熟芝麻少許
做法:
無味的白豆腐乾,切成2厘米的小塊,塊太大會容易碎
鍋燒熱下適量油,下入豆乾煸炒或煎至表面金黃
鍋中留少許底油,下入3大匙糖小火炒化,繼續加熱至冒泡,顏色變深黃,然後下入豆腐乾炒勻上色
鍋中加入豆腐乾2/3的水,約一碗,接著加入醬油、鹽,大火燒開后小火燉煮
讓豆腐乾入味。當湯汁變少時不停翻炒大火收汁,湯汁都收幹了關火,滴一點點橄欖油拌勻,撒上熟芝麻即可
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在家閑著沒事,恰巧有水果,偏偏這個時候又口渴,想喝果汁,於是它就誕生了~西瓜蘋果蜂蜜汁用料...
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