332
涼拌三絲。做法:千張,黃瓜和胡蘿蔔,全部切成絲;配菜用的薄荷,大蒜和小米椒,也切成碎末,鍋中水開後下千張焯燙1分鐘左右撈起來來瀝水待涼;大蒜小米椒碎放入碗中,加入白糖,生抽,香醋,精鹽和雞汁,淋入燒滾……
喜歡這些美食嗎?
涼拌三絲。
做法:
千張,黃瓜和胡蘿蔔,全部切成絲;
配菜用的薄荷,大蒜和小米椒,也切成碎末,鍋中水開後下千張焯燙1分鐘左右撈起來來瀝水待涼;
大蒜小米椒碎放入碗中,加入白糖,生抽,香醋,精鹽和雞汁,淋入燒滾的熱油,兌成碗汁;放晾的千張倒入黃瓜胡蘿蔔絲的碗中,最後淋入碗汁,放薄荷葉拌勻即可。
夏天嘛,天天是不不了涼拌菜的,這一道拌三絲,我家一周至少吃2回以上呢,有的時候,我直接拿它當主食來吃的呢。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
最近天氣太熱,不喜歡開火炒菜,太油膩也不喜歡吃,這道家常涼拌冷麵超級簡單,而且無油,吃起來...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
愛吃面的習慣是媽養成的,小時候每到夏天媽就會經常做拌面,那時的拌面料很簡單,一點自家園裡的...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說,在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情!食材介紹火腿...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
天氣熱,吃別的沒胃口,那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
大自然很神奇,田間地頭的好多雜草,實為功效強大的良藥,即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜,這些...
涼拌熱乾麵用料工具主料:熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具:煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
夏季的一道爽口菜!希望你喜歡...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一,將其製作成麵食,再拌上黃瓜,口感清爽,...
今天天氣特熱,為全家做幾碗手擀的醬拌面,吃了后又勁道又涼快,趕走了熱浪,讓胃與心都舒爽了。...
涼拌三絲。做法:千張,黃瓜和胡蘿蔔,全部切成絲;配菜用的薄荷,大蒜和小米椒,也切成碎末,鍋...
涼拌三絲。做法:千張,黃瓜和胡蘿蔔,全部切成絲;配菜用的薄荷,大蒜和小米椒,也切成碎末,鍋...
蝦皮鍋塌豆腐用料北豆腐一塊大約225g;雞蛋1個;澱粉適量;蝦皮一把;蔥適量;蒜4瓣;老抽...
青椒茄子絲用料茄子;青椒;大蒜頭;鹽;雞精做法用到了茄子、青椒,大蒜頭青椒、茄子切絲大蒜頭...
燒蘑菇用料平菇;蔥;姜;蒜;生抽;老抽;黃酒;白鬍椒粉;糖;雞粉;鹽做法平菇去根,洗凈由於...
青紅辣子雞材料:肉雞腿4隻、青椒3隻、紅尖椒3隻、干辣椒10隻(辣椒數量可根據嗜辣程度來增...
椒鹽九肚魚材料:九肚魚、炸雞粉、椒鹽粉、滷肉粉、生粉、兩個雞蛋、蔥花。做法:1.用炸雞粉腌...
女人專用的營養餐湯用料酒釀1瓶;紅棗7顆;山藥1段;黃豆1把;蓮藕半段;黑芝麻粉2勺;冰糖...
麻辣土豆片 土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白...
【自製番茄醬】主要食材:番茄、冰糖【製作步驟】1.番茄要挑顏色鮮紅,摸起來軟硬適中,看起來...