青椒茄子絲的做法介紹

青椒茄子絲用料茄子;青椒;大蒜頭;鹽;雞精做法用到了茄子、青椒,大蒜頭青椒、茄子切絲大蒜頭放入油鍋里爆香放入青椒絲,大火炒一會兒放入茄子絲,繼續大火炒茄絲軟了,放入鹽和少許雞精,炒勻