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四色年糕用料糯米粉60g;澄粉8g;白糖10g;食用油2g;清水80g;抹茶粉適量;椰蓉適量;黑芝麻適量;白芝麻適量做法材料:糯米粉60g澄份8g白砂糖10g清水80g食用油2g把上面材料放入保鮮袋中……
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用料
糯米粉60g;澄粉8g;白糖10g;食用油2g;清水80g;抹茶粉適量;椰蓉適量;黑芝麻適量;白芝麻適量
做法
材料:糯米粉60g澄份8g白砂糖10g清水80g食用油2g
把上面材料放入保鮮袋中攪勻
保鮮袋放入微波爐加熱2分30秒左右
加熱好的麵糰放入冰箱中冷藏
冷藏好的麵糰放在保鮮膜上用擀麵杖擀薄
均勻的抹上豆沙醬四周不要抹
用保鮮膜順邊捲起
切成合適的小段
每切一刀都要在刀兩邊抹上水
這樣切出來比較整齊
分別裹上抹茶粉椰蓉黑芝麻白芝麻
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