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【紅豆椰汁西米露】食材:紅豆100克,椰漿1罐,冰糖適量,西米50克,清水2升。做法:紅豆要提前浸泡6小時以上,放入高壓鍋/湯鍋中,加入清水熬煮至紅豆開花。西米放入熱水中,煮開后關火,蓋上蓋子燜8分鐘……
食材:紅豆100克,椰漿1罐,冰糖適量,西米50克,清水2升。
做法:紅豆要提前浸泡6小時以上,放入高壓鍋/湯鍋中,加入清水熬煮至紅豆開花。西米放入熱水中,煮開后關火,蓋上蓋子燜8分鐘。燜至西米露中間有一點白芯,即可撈出,放入冷水中浸泡,使西米更Q彈。紅豆煮好后,加入適量冰糖和煮好的西米,小火煮1-2分鐘,最後倒入椰漿,拌勻即可關火。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
自己做的甜品比外面的更好吃,這款紅豆牛奶西米露,真的完勝甜品店,而且自己親手做的,吃起來更...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
小時候特別喜歡吃五羊牌雪糕(廣東人對這個品牌應該不陌生),其中有一款紅豆批,綠豆批非常好吃...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
這個冰棒很好吃,口感軟滑,一點都不硬,能咬得動。因為椰漿的加入,冰棒有濃香的椰子味。因為淡...
炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
炎熱的夏天,很需要解暑清熱解毒的東西,像西瓜、哈密瓜等等水分充足的水果能清熱解毒。像陳皮紅...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
紅豆薏米美容排毒薏米性涼味淡,可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝,具有美白滋潤、淡斑、瘦...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管...
冬季,我們都好好的。用裝滿陽光的陳皮、暖暖的紅豆和粘軟的糯米小圓子一起,煲一碗暖暖的粥吧,...
冬天到了,早晨和涼牛奶胃口會不適,熱牛奶又有一股腥味,所以喝豆漿最適合,又暖和,又有營養。...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
天一到,各種西米露開始登場~冰鎮好喝一碗,那舒爽~芒果季節,品種多多又便宜。小區門口都一堆...
冬季是人們最好的一個養生季節,在冬季的時候,人們養生可以更好的去維持自身的健康,還可以讓自...
食材介紹西米露(50g),芒果(20g),純牛奶(200ml),白糖(15g)芒果西米露的...
用料西米500克粟米粉5湯匙小斑蘭葉數片砂糖300克椰奶2大罐粘米粉1湯匙椰汁西米糕的做法...
在炎熱的夏天裡,最愜意的事莫過於和小夥伴們在空調屋裡吃一碗冰冰涼涼的甜品了。甜品的種類很多...
用料紅豆適量水適量小湯圓適量桂花紅糖冰糖適量玫瑰紅豆沙的做法步驟1.紅豆與水1:2倒入高壓...
喜歡冰爽清甜且帶有椰香的口感,在夏日早晨或某個閑暇的午後,用這樣的美食犒勞自己,是一件非常...
紅豆蛋撻,好吃看得見……紅豆蛋撻用料工具主料:淡奶油(100克)純牛奶(70克)低筋麵粉(...
說說菜。立秋了白天依舊是烤肉的模式晚上出門散步總算是有點涼意了食欲不振的時候最喜歡來點甜蜜...
用料豆沙適量西谷米150克豬油10克開水少許澄粉75克豆沙西米卷的做法步驟1.將西谷米倒入...
夜深了,覺得有點餓,吃完糖水吧!西米番薯糖水用料工具主料:番薯(適量)西米(適量)調料:白...
西米露是用西米製作而成,西米的特性是煮熟後會變成透明,用來加入到飲品中是在合適不過的了。最...
之前講過很多種紅豆製作的食品,不過大都賣相不怎麼樣,今天介紹的這款紅豆西米露,聽名字就能感...
用料西米300g杏仁露適量吉利丁適量杏仁西米糕的做法步驟1.西米事先泡半小時,煮的時候省火...
西米比較特殊,久煮之後可以煮成透明,所以可以中西米做成西米露,很多奶茶店也會使用。搭配上香...
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【木瓜牛奶燉花膠】食材:花膠30克,木瓜一個,鮮牛奶250毫升,冰糖適量,清水適量。做法:...
【桃膠香芋牛奶糖水】食材:香芋200克,桃膠20克,牛奶200克,冰糖適量,清水適量。做法...
【銀耳雪梨糖水】食材:銀耳1朵,雪梨1個,冰糖適量,清水適量。做法:干銀耳泡發軟,去掉中間...
【百合綠豆沙】食材:鮮百合2個,綠豆200克,冰糖適量,清水2升。做法:綠豆提前浸泡1-2...
粉蒸草魚原料:草魚一條1000克、蔥、姜、紅椒、 孔師傅蒸肉米粉、鹽、蒸魚鼓油做法:1. ...
香煎五花肉原料:五花肉(去皮)250g、蚝油1湯匙、海鮮醬1湯匙、料酒1湯匙做法:1. 五...
翡翠蝦球用料蝦仁;油菜;蒜末;鹽;黑胡椒做法冰鮮蝦去殼去蝦線,清洗乾淨,油菜洗凈備用放入沸...
土豆沙拉(全營養版)用料小土豆4-5個;熟雞蛋黃1-2個(有大有小嘛,還有雙黃的嘞!);熟...